Nel cortile interno del tacchificio da alcune settimane è comparsa una moderna arnia contenenti migliaia di api che avranno il compito di monitorare la qualità dell’aria attorno all’azienda.
Le api sono infatti utili bioindicatori, analizzando il miele prodotto sarà possibile avere informazioni sullo stato di salute dell’ambiente circostante.
L’analisi del miele permette di conoscere i livelli di smog, soprattutto in relazione alla presenza di metalli pesanti quali piombo, nichel, cadmio e cromo.
Un piccolo gesto che vuole anche sostenere questo piccolo insetto così utile. Il 75% delle piante che ingeriamo, infatti, sono frutto dell’opera di impollinazione delle api.
PUBBLICATO 3 NOVEMBRE 2020
